Il 24 Novembre 2009, presso la Galleria Art Hall MonaCo (Ul. Ital'janskaja 16/19 di San Pietroburgo) sala espositiva principale della Art Holding "Russkoe Iskusstvo A...AJ", alla presenza delle autorità locali, della stampa e di un pubblico di invitati, si è tenuta l’inaugurazione ufficiale della mostra “Il Cinema in Cucina”, esposizione di locandine cinematografiche e fotografie, che ritraggono attori del cinema internazionale in scene attinenti con il mondo culinario.

Curatore della mostra è il Centro Multimediale del Cinema di Pisa (www.cmdc.it), associazione culturale senza scopo di lucro nata nel 1976 per impulso del professore di Storia del Cinema Italiano Pier Marco De Santi, con lo scopo di promuovere il cinema inteso come Bene Culturale.

Il Centro Multimediale del Cinema di Pisa e Società Italia, con il patrocinio del Consolato Generale d’Italia a San Pietroburgo, hanno già collaborato a settembre 2008 per l’organizzazione della mostra “Amarcord”, su Marcello Mastroianni, che ha riscosso un grande successo. ( Approfondimento )

Durante la serata di inaugurazione della mostra “Il Cinema in Cucina”, si è tenuta anche la costituzione ufficiale dell’Osservatorio “Italian Way of Life” e la presentazione dei suoi soci onorari.

In concomitanza con l'esposizione è stato presentato un piccolo volume sempre intitolato “Il Cinema in Cucina” e stampato in versione bilingue (italiana e russa).
Le fantasie culinarie dei registi impresse sulla pellicola e sulle locandine, presenti alla mostra, sono state integrate nel libro dalle ricette d’autore, curate dagli chef di una selezione dei migliori ristoranti Pietroburghesi. Tra questi Gimnazia, Porto Maltese, Borsalino, Sedmoj Gost’, Francesco, Il Palazzo, Clairet, Mama Roma e Dolce Amaro e Coté Jardin.
Questo elegante album fotografico cine-gastronomico è stato creato per presentare la cultura gastronomica come un aspetto fondamentale della visione del mondo e del modus vivendi italiano. E’ stato considerato un volume unico per il suo contenuto e si è rivelato un originale presente per gli ospiti della serata, i quali hanno apprezzato di buon grado l’iniziativa, richiedendo gli autografi dei curatori del volume, il professor Pier Marco De Santi ed il giornalista Alberto Marcomini e della madrina della serata Silvia Ceccon, miss Italia a Miss Universo 2003.
Inoltre agli ospiti è stata offerta la possibilità di degustare, tra le sale della galleria, alcuni dei piatti rappresentati nelle locandine in mostra, cucinati appositamente dai ristoranti partner dell’iniziativa.

Il Professor Pier Marco De Santi ha presentato così l’iniziativa:

“Da anni, con i miei collaboratori del Centro Multimediale del Cinema, coltivo l’idea di realizzare un’iniziativa che leghi le mie due grandi passioni: il cinema e la cucina. La cultura del cibo, della tavola, dello stare insieme ha caratterizzato atteggiamenti e comportamenti di tanti personaggi della narrazione cinematografica alle più svariate latitudini. Intere sequenze hanno come protagonista il tema della tavola e del confronto/scontro dei commensali: non c’è genere cinematografico, dalla commedia al dramma, dal film d’azione al cartone animato, dal musical al comico che non sia stato toccato da queste tematiche.
L’argomento, sul piano qualitativo e quantitativo, è assai vasto, trattato dal cinema di tutte le nazioni in maniera spesso privilegiata e tale da richiedere conoscenze molto ampie e approfondite. È per questi motivi che una mostra e un evento che metta in rapporto il cinema e il cibo non è finora mai stato affrontato. L’iniziativa dunque si presenta nella forma dell’inedito e va ad inserirsi con autorevolezza nel contesto più grande di una manifestazione internazionale come è quella di “Flavours of Mediterraneo”.

Pier Marco De Santi

La mostra espositiva “Il Cinema in Cucina” si è svolta con il patrocinio del Consolato Generale d’Italia a San Pietroburgo, di Confagricoltura (patrocinante dell’intero progetto Flavours of Mediterraneo) e della Città di Montegrotto Terme.
La mostra riproposta a marzo 2010 nella città di Novij Urengoj (in Siberia) nel corso del Gas Forum dello Yamal, ritornerà a San Pietroburgo con un numero di opere maggiore, nel corso dello svolgimento del salone del gusto italiano Flavours of Mediterraneo, come scenografia speciale dell’evento.

L’esposizione è stata suddivisa in 6 sezioni tematiche: “I Classici”, “Attori di oggi”, “Animazione”, “Totò”, “Fellini”, “Manifesti”, si è avvalsa di immagini tratte da alcuni dei seguenti film:
La bella mugnaia – Loren - A film by: Mario Camerini. 1955.
Les sultans , L’amante italiana - A film by: di Jean Delannoy, 1966
…et Dieu créa la femme, Piace a troppi - A film by: Roger Vadim. 1956.
Dinner at Eight , Pranzo alle otto - A film by: George Cukor. 1933.
Ninotchka - A film by: Ernst Lubitsch. 1939.
Sabrina - A film by: Billy Wilder. 1954.
Modern Times , Tempi Moderni- A film by: Charles Chaplin. 1936.
Brutti, sporchi e cattivi - A film by:: Ettore Scola 1976.
Dove vai in vacanza - A film by: Mauro Bolognini, Luciano Salce, Alberto Sordi. 1978.
E.T. The Extra-Terrestrial - A film by: Steven Spielberg.1982.
The Stepford Wives , La donna perfetta –A film by: Frank Oz. 2004.
La vita è bella - A film by: Roberto Benigni. 1997.
Scent of a Woman , Profumo di donna - A film by: Martin Brest. 1974
Marie Antoinette –A film by: Sofia Coppola. 2006.
Permette? Rocco Papaleo - A film by: Ettore Scola. 1971.
Bingo Bongo - A film by: Pasquale Festa Campanile. 1982
Ratatouille –- A film by: Brad Bird, Jan Pinkava. 2007.
Il coraggio - A film by: Domenico Paolella. 1955.
Miseria e Nobiltà–A film by: Mario Mattoli. 1954.
Capriccio all’italiana–A film by: Steno, Mauro Bolognini, Mario Monicelli, Pino Zac, Pier Paolo Pasolini. 1968.
Il Casanova - A film by: Federico Fellini. 1976.
Maccheroni - A film by: Ettore Scola. 1985
Otto e mezzo –A film by: Federico Fellini. 1963.
Roma - A film by: Federico Fellini. 1972.
La grande bouffe, La grande abbuffata –A film by: Marco Ferreri. 1973.
Chocolat –A film by: Lasse Hallström. 2000.
Il bisbetico domato –A film by: Franco Castellano, Pipolo. 1980.
Spaghetti House–A film by: Giulio Paradisi. 1982.
Parenti serpenti –A film by: Mario Monicelli. 1992.

Guarda le foto della serata: http://photo.flavoursofmediterraneo.it